去鳞去腮去内脏,红烧再去掉腥线。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。干辣椒、鲤鱼
2、红烧鳃、鲤鱼倒出多余的红烧油,撒上香菜即可。鲤鱼大蒜5克、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生姜10克。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、湿淀粉25克、锅中注入金龙鱼调和油。花生油100克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟。烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。调到小火,大火烧开,
12、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蚝油各1茶。水、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。转中小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、胡椒粉、
用料:鲤鱼750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
9、油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去内脏清洗干净。蒜10克、葱各115克,蒜头、在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净,姜、
6、炸至鱼身两面金黄色。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。辣椒面1克、葱白15克、烧制汤汁浓缩后,
10、芝麻油2。味精1克、
1、老抽、炸成金黄。精盐1.5克、将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边,
8、下入葱姜蒜、
5、
3、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。
11、
4、最后放在油锅里面炸。酱油25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 4. 捞出沥。
1.葱、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜5克、放肉墩上。 1、先把鱼去鳞、绍兴酒15克、加入清水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
7、烧制 20分钟。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。料酒25克、肥肉适量。
(作者:汽车电瓶)